Mekong Tech Logo

Nông trại Bảy Núi

Đường thốt nốt

140.000 ₫

Mã lô: MT-OCOP-2026-0010 | Tin đã đăng 19/04/2026

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm:

Đường thốt nốt

Diện tích sản xuất:

3 ha cây thốt nốt khai thác và lò nấu 120 m2
Thông tin đơn vị

Tên người đại diện:

Châu Văn Sô

Điện thoại:

0977993344

Email:

thotnotbaynui@gmail.com

Địa chỉ:

Xã Ô Lâm, huyện Tri Tôn, An Giang

Website liên hệ:

Đang cập nhật
Thông tin chất lượng/khác

Chứng nhận/Hình ảnh:

Có

Ghi chú:

Đường thốt nốt Bảy Núi được nấu từ mật cây thốt nốt trưởng thành, cho màu vàng nâu đẹp mắt và mùi thơm đặc trưng. Sản phẩm phù hợp để pha nước, làm bánh dân gian hoặc thay thế đường trắng trong nhiều món ăn.
Thông tin chất lượng sản phẩm

Chứng nhận:

OCOP cấp huyện, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP

Cam kết:

Nấu cô đặc truyền thống; Không đường tinh luyện; Đạt OCOP địa phương

Thành phần:

100% mật thốt nốt cô đặc, không pha thêm đường cát.

Giá niêm yết:

140.000 ₫ / kg
Cách dùng

*:

Pha với nước ấm và vài lát tắc để dùng hằng ngày.

*:

Bào hoặc cắt nhỏ khi nấu chè, làm bánh bò, bánh da lợn.

*:

Bảo quản kín, tránh nơi ẩm để hạn chế chảy nước.

Quy trình sản xuất theo lô

1

12:00 11/04/2026

Thu mật thốt nốt

Mật được lấy từ bông thốt nốt vào sáng sớm và chuyển nhanh về lò nấu trong ngày.

2

15:00 12/04/2026

Lọc và cô đặc

Mật được lọc qua vải mịn rồi nấu cô đặc trên lửa đều để tạo màu và mùi thơm tự nhiên.

3

16:00 14/04/2026

Đổ khuôn và làm nguội

Mật sau khi đạt độ sánh được đổ khuôn thành bánh hoặc hũ theo quy cách thương mại.

4

17:00 16/04/2026

Bao gói và dán mã truy xuất

Đường thành phẩm được bao gói kín, dán nhãn lô và lưu hồ sơ nhiệt độ nấu.

Chứng nhận

OCOP cấp huyện

Mã: OCOP-AG-TN-02

Đơn vị cấp: Chương trình OCOP An Giang

Hiệu lực: 31/12/2026

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP

Mã: ATTP-TN-BN

Đơn vị cấp: Sở NN&PTNT An Giang

Hiệu lực: 31/12/2027

Hành trình lô hàng

15:00 12/04/2026

Ghi nhận nguyên liệu đầu vào

Tri Tôn, An Giang

Thực hiện bởi: Nông trại Bảy Núi

16:00 15/04/2026

Sơ chế và kiểm tra chất lượng nội bộ

Xã Ô Lâm, huyện Tri Tôn, An Giang

Thực hiện bởi: Nông trại Bảy Núi

15:00 17/04/2026

Đóng gói và dán tem QR

Xã Ô Lâm, huyện Tri Tôn, An Giang

Thực hiện bởi: Nông trại Bảy Núi

15:00 19/04/2026

Phát hành hồ sơ truy xuất điện tử

Trung tâm dữ liệu MekongTech

Thực hiện bởi: MekongTech

Hình ảnhNgày làm việcCông việc - Tình trạngCơ sở thực hiệnGhi chú
11/04/2026

Thu mật thốt nốt

Mật được lấy từ bông thốt nốt vào sáng sớm và chuyển nhanh về lò nấu trong ngày.

Nông trại Bảy NúiĐạt chuẩn
12/04/2026

Lọc và cô đặc

Mật được lọc qua vải mịn rồi nấu cô đặc trên lửa đều để tạo màu và mùi thơm tự nhiên.

Nông trại Bảy NúiĐạt chuẩn
14/04/2026

Đổ khuôn và làm nguội

Mật sau khi đạt độ sánh được đổ khuôn thành bánh hoặc hũ theo quy cách thương mại.

Nông trại Bảy NúiĐạt chuẩn
16/04/2026

Bao gói và dán mã truy xuất

Đường thành phẩm được bao gói kín, dán nhãn lô và lưu hồ sơ nhiệt độ nấu.

Nông trại Bảy NúiĐạt chuẩn
Xem trên Google MapTrở về