Mekong Tech Logo

HTX Xoài Cao Lãnh

Xoài sấy dẻo Cao Lãnh

99.000 ₫

Mã lô: MT-OCOP-2026-0013 | Tin đã đăng 22/04/2026

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm:

Xoài sấy dẻo Cao Lãnh

Diện tích sản xuất:

25 ha vườn xoài liên kết và nhà sấy 260 m2
Thông tin đơn vị

Tên người đại diện:

Nguyễn Thị Cẩm Tiên

Điện thoại:

0987336677

Email:

xoaisaycaolanh@gmail.com

Địa chỉ:

Xã Mỹ Xương, huyện Cao Lãnh, Đồng Tháp

Website liên hệ:

Đang cập nhật
Thông tin chất lượng/khác

Chứng nhận/Hình ảnh:

Có

Ghi chú:

Xoài sấy dẻo được làm từ xoài Cát Chu chín vừa để giữ màu vàng đẹp và độ chua ngọt cân bằng. Hợp tác xã ưu tiên công nghệ sấy nhiệt thấp giúp lát xoài mềm dẻo, không khô cứng và hạn chế mất hương tự nhiên.
Thông tin chất lượng sản phẩm

Chứng nhận:

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP

Cam kết:

Xoài Cát Chu nguyên liệu; Sấy nhiệt thấp; Không chất tạo màu

Thành phần:

Xoài Cát Chu chín vừa, đường mía lượng thấp và chất điều vị tự nhiên từ nước cốt chanh.

Giá niêm yết:

99.000 ₫ / gói 250 g
Cách dùng

*:

Dùng trực tiếp như món ăn vặt hoặc dùng kèm sữa chua.

*:

Có thể cắt nhỏ để làm topping cho granola hoặc salad.

*:

Đóng kín túi sau khi mở để giữ độ dẻo tốt hơn.

Quy trình sản xuất theo lô

1

14:00 14/04/2026

Chọn trái và rửa sạch

Xoài được thu hái theo độ chín chuẩn, rửa sạch bằng nước ozon trước khi sơ chế.

2

15:00 15/04/2026

Gọt vỏ và cắt lát

Trái được gọt vỏ, cắt lát đồng đều và xử lý chống thâm bằng dung dịch thực phẩm cho phép.

3

16:00 17/04/2026

Sấy dẻo nhiệt thấp

Lát xoài được sấy nhiều giai đoạn để đạt độ dẻo, giữ màu vàng và mùi vị đặc trưng.

4

17:00 19/04/2026

Đóng gói hút ẩm

Sản phẩm được đóng túi zipper có gói hút ẩm thực phẩm và dán mã truy xuất lô sấy.

Chứng nhận

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP

Mã: ATTP-XSCL

Đơn vị cấp: Sở NN&PTNT Đồng Tháp

Hiệu lực: 31/12/2027

Hành trình lô hàng

15:00 15/04/2026

Ghi nhận nguyên liệu đầu vào

Cao Lãnh, Đồng Tháp

Thực hiện bởi: HTX Xoài Cao Lãnh

16:00 18/04/2026

Sơ chế và kiểm tra chất lượng nội bộ

Xã Mỹ Xương, huyện Cao Lãnh, Đồng Tháp

Thực hiện bởi: HTX Xoài Cao Lãnh

15:00 20/04/2026

Đóng gói và dán tem QR

Xã Mỹ Xương, huyện Cao Lãnh, Đồng Tháp

Thực hiện bởi: HTX Xoài Cao Lãnh

15:00 22/04/2026

Phát hành hồ sơ truy xuất điện tử

Trung tâm dữ liệu MekongTech

Thực hiện bởi: MekongTech

Hình ảnhNgày làm việcCông việc - Tình trạngCơ sở thực hiệnGhi chú
14/04/2026

Chọn trái và rửa sạch

Xoài được thu hái theo độ chín chuẩn, rửa sạch bằng nước ozon trước khi sơ chế.

HTX Xoài Cao LãnhĐạt chuẩn
15/04/2026

Gọt vỏ và cắt lát

Trái được gọt vỏ, cắt lát đồng đều và xử lý chống thâm bằng dung dịch thực phẩm cho phép.

HTX Xoài Cao LãnhĐạt chuẩn
17/04/2026

Sấy dẻo nhiệt thấp

Lát xoài được sấy nhiều giai đoạn để đạt độ dẻo, giữ màu vàng và mùi vị đặc trưng.

HTX Xoài Cao LãnhĐạt chuẩn
19/04/2026

Đóng gói hút ẩm

Sản phẩm được đóng túi zipper có gói hút ẩm thực phẩm và dán mã truy xuất lô sấy.

HTX Xoài Cao LãnhĐạt chuẩn
Xem trên Google MapTrở về