MT-OCOP-2026-0006
Cá thác lác rút xương
Cá thác lác tươi 100%, không tẩm phụ gia bảo quản.
Hậu GiangThực phẩm tươi sống12 ao nuôi tuần hoàn nước và khu sơ chế lạnh 300 m2
Giá bán
195.000 ₫
Thu hoạch
15:00 08/04/2026
Đóng gói
15:00 13/04/2026
MT-OCOP-2026-0006
Cá thác lác tươi 100%, không tẩm phụ gia bảo quản.
Giá bán
195.000 ₫
Thu hoạch
15:00 08/04/2026
Đóng gói
15:00 13/04/2026
Trang trại nuôi cá thác lác theo mô hình ao kiểm soát nước tuần hoàn, ưu tiên mật độ nuôi vừa phải để cá chắc thịt và ít tanh. Sản phẩm rút xương được sơ chế trong ngày, thuận tiện cho bữa ăn gia đình hoặc quán ăn cần nguyên liệu sạch, rõ nguồn gốc.
Thành phần / mô tả nguyên liệu
Cá thác lác tươi 100%, không tẩm phụ gia bảo quản.
Vi sinh vật gây bệnh
Giá trị: Không phát hiện
Tiêu chuẩn: QCVN 8-3:2012/BYT
Nhiệt độ bảo quản
Giá trị: 2,8°C
Tiêu chuẩn: 0 - 4°C